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Alimentacion Piraguera
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Cangrejos de río
Hacer un caldo con puerros, zanahorias, pimiento verde, starlux y guindillas al gusto. Añadir un chorro de wisky, otro de aceite y hervir durante 20 o 30 minutos. Añadir sal hasta dejar el punto de sal del agua de mar. Hervir los cangrejos vivos durante 2 minutos en este caldo y servir calientes. Receta de Ofi y la tía Maru.

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Migas de Pastor
Receta de Felixín, aprendida del pastor arguedano Julio Burgui.

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